家中第一次整麵包

我和太太第一次試用家中焗爐做麵包。雖然樣子不怎樣但勝在味道倒像麵包。對於我這個對做事有要求的人來說每一次失敗的經驗都是寶貴的一課。希望有天可以買台麵包機回來每天做一些健康麵包做早餐便可品嚐不同的口味。有說麵包機做出來的麵包機成本有時也比不上街外買回來。我相信這是因為是比較一些普通的款式。但如比較一些貴一點的款式這就可能不同了。記得有次在一田試過一款歐洲麵包鬆軟無比後來買來配黑松露就美味到極了。盼有一天可做到這款麵包也不錯。

味道很像但外型像蛋糕多一點

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孟德爾Mendel: 四眼仔一名,教會小組叫我智慧老人。不過我還是喜歡聖經中箴言30:2所講「我比眾人更蠢笨,也沒有人的聰明。」

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